Huile vierge de graines germées de Chanvre

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Le chanvre est une plante herbacée, dioïque, qui a été cultivée pour ses fibres et ses graines. Ses graines produisent une huile connue pour ses utilisations à des fins alimentaires.
Pour améliorer ses qualités nutritionnelles, «huilevak» fait germer préalablement les graines de chanvre non décortiquées avant l’extraction. L’huile vierge, extraite à froid 1ère pression, offre ainsi une valeur nutritionnelle supérieure, un profil lipidique amélioré, un goût plus doux et une meilleure digestibilité par rapport à celle des graines non germées. Grace à ces avantages, cette huile constitue une option plus saine et bénéfique pour la santé.

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Description

Nom commun : Chanvre
Autres appellations: Chanvre, cannabis, chanvre indien, sativa, indica, ruderalis et chanvre commercial ou chanvre agricole
Appellation botanique : Cannabis sativa L.
Famille botanique: Cannabiceae
Parties exploitées: Graines
Prétraitement: Germination des graines. «La germination correspond à l’ensemble des processus se succédant du début de la réhydratation de la graine jusqu’à la sortie de la radicule».
Origine historique : Asie centrale
Lieu et Mode de culture : Lorraine, Agriculture biologique
Méthode d’extraction: Pressage mécanique manuel, 1ère pression à froid, sans solvant ni produits chimiques
Lieu de Production : Nancy (France)

Les principaux acides gras:
Acides gras saturés (9%); Acides gras mono-insaturés (17,40%, (oméga-9)) et acides gras poly-insaturés (70%)( dont oméga-6 (55,29%) et oméga-3 ( 16,71%))
Matières insaponnifiables: 0,50 – 1,5 % Stérols (Campesterol, Stigmasterol), Tocopherols (γ-tocopherol), Carotenoids, Cannabinoids
Bienfaits
Principales propriétés:
L’huile vierge de chanvre germé est une huile végétale riche en acides gras essentiels, en vitamines et en minéraux. Cela lui confére les quelques-unes de ses principales propriétés suivantes :
Prévention des maladies cardio-vasculaires ;
Anti-inflammatoire ; antioxidante (grace à la teneur élevé en vitamine E
Aide à réduire le taux de cholestérol dans le sang et à renforcer du système immunitaire
soins cosmétiques et capillaires : Hydratante, régénérante et apaisante

1.En cuisine: En raison de la qualité d’une huile produite à froid 1ére pression, elle ne doit s tre chauffée. Avec sa saveur de noisette et de ses acides gras essentiels, Elle peut être ajoutée à des salades, des plats chauds ou froids, des smoothies, des sauces et des marinades.
2.En cosmétique: Grace à ses propriétés hydratantes et nourrissante, elle est souvent incluse dans les crèmes, les lotions, les baumes à lèvres et les produits capillaires.
3. En aromathérapie: Ses propriétés relaxantes et apaisantes, permettent son utilisation en en aromathérapie. Elle peut être utilisée seule comme huile de massage ou mélangée à d’autres huiles essentielles pour créer des mélanges aromatiques personnalisés.

Informations complémentaires

Contenance

100ml, 250ml

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